{"id":10564,"date":"2024-11-09T13:20:26","date_gmt":"2024-11-09T06:20:26","guid":{"rendered":"https:\/\/pkt-group.com\/sawitnotif\/?p=10564"},"modified":"2025-07-29T11:24:07","modified_gmt":"2025-07-29T04:24:07","slug":"istilah-isitilah-di-perkebunan-kelapa-sawit-yang-perlu-kamu-ketahui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pkt-group.com\/sawitnotif\/istilah-isitilah-di-perkebunan-kelapa-sawit-yang-perlu-kamu-ketahui\/","title":{"rendered":"Istilah-isitilah di Perkebunan Kelapa Sawit yang Perlu Kamu Ketahui"},"content":{"rendered":"

Sawit Notif<\/strong> – Dalam pengelolaan kebun kelapa sawit, ada banyak istilah khusus yang digunakan untuk memudahkan proses manajemen dan komunikasi. Istilah-istilah ini mencakup berbagai aspek mulai dari lahan dan area, tanaman, hingga panen dan produksi. Memahami istilah-istilah ini sangat penting bagi semua pihak yang terlibat dalam industri kelapa sawit.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pengertian Afdeling Sawit<\/strong><\/h6>\n

Afdeling sawit adalah unit terkecil dalam struktur organisasi perusahaan kelapa sawit. Ini merupakan bagian penting dari pengelolaan perkebunan sawit yang berfungsi sebagai ujung tombak dalam operasional perusahaan. Afdeling biasanya mencakup area seluas 500 hingga 1000 hektar, yang dikelola oleh seorang asisten afdeling atau kepala afdeling.<\/p>\n

Dalam konteks perkebunan sawit, afdeling menjadi tempat di mana sebagian besar kegiatan produksi dan perawatan tanaman berlangsung. Ini mencakup berbagai aktivitas seperti penanaman, pemeliharaan, pemupukan, dan panen. Dengan demikian, afdeling menjadi pusat dari kegiatan operasional sehari-hari di perkebunan sawit.<\/p>\n

Istilah Terkait Lahan dan Area<\/strong><\/h6>\n
    \n
  1. Block: Bagian dari afdeling yang sudah dibagi menjadi beberapa area lebih kecil.<\/li>\n
  2. TPH (Tempat Pengumpulan Hasil): Lokasi sementara untuk mengumpulkan Tandan Buah Segar (TBS) sebelum diangkut ke pabrik.<\/li>\n
  3. Gawangan: Area di antara titik tanam yang berfungsi sebagai jalan akses untuk pengangkutan buah dan perawatan tanaman.<\/li>\n
  4. Jalan koleksi: Jalan yang menghubungkan TPH dengan jalan utama, digunakan untuk mengangkut TBS.<\/li>\n
  5. Jalan kontrol: Jalan di dalam setiap blok yang memudahkan pengawasan dan menjadi batas antar blok.<\/li>\n
  6. Jalan utama: Jalan yang menghubungkan afdeling dengan afdeling lain, pabrik, dan jalan umum.<\/li>\n
  7. Ajir: Pancang yang menandai titik tanam kelapa sawit di lahan perkebunan.<\/li>\n
  8. Zero burning: Teknik pembukaan lahan tanpa pembakaran, menggunakan alat berat seperti bulldozer dan excavator.<\/li>\n<\/ol>\n
    Istilah Terkait Tanaman<\/strong><\/h6>\n
      \n
    1. TBM (Tanaman Belum Menghasilkan): Tanaman kelapa sawit berusia 0-3 tahun yang belum bisa dipanen.<\/li>\n
    2. TM (Tanaman Menghasilkan): Tanaman kelapa sawit yang sudah bisa dipanen, biasanya berusia lebih dari 3 tahun.<\/li>\n
    3. Bibitan: Area pembibitan kelapa sawit, mulai dari penyemaian benih (Pre Nursery) hingga pembibitan utama (Main Nursery).<\/li>\n
    4. Pemeliharaan: Kegiatan perawatan tanaman di area TBM, TM, dan bibitan.<\/li>\n
    5. Pruning (Nunas): Kegiatan memangkas pelepah sawit untuk meningkatkan produktivitas buah.<\/li>\n
    6. Weeding atas: Pembersihan gulma di permukaan babybag (kantong pembibitan).<\/li>\n
    7. Weeding bawah: Pembersihan gulma di bawah baby bag.<\/li>\n<\/ol>\n

      Istilah Terkait Panen dan Produksi<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. TBS (Tandan Buah Segar): Hasil panen kelapa sawit yang masih lengkap dengan tandannya, baik yang masih di pohon maupun yang sudah dipanen.<\/li>\n
      2. Brondol: Biji kelapa sawit yang terlepas dari tandan buah.<\/li>\n
      3. Buah matang panen: TBS yang siap dipanen, ditandai dengan warna merah mengkilat dan adanya brondol.<\/li>\n
      4. Komidel (Komoditas Afdeling): Referensi bagi pemanen untuk melihat hasil BJR (Berat Janjang Rata-rata) dari timbangan yang diinput oleh krani afdeling.<\/li>\n
      5. Docket: Istilah dalam angkutan TBS yang berkaitan dengan data supir, nomor plat, dan jumlah janjang yang diangkut dari Block dan TPH.<\/li>\n
      6. Restan: Buah yang tertinggal di TPH dan tidak terangkut ke pabrik.<\/li>\n
      7. Peron (Ram\/Ramp): Area timbangan atau tempat menimbang TBS dalam transaksi jual beli antara petani dengan agen.<\/li>\n<\/ol>\n
        Istilah Terkait Pengelolaan Sumber Daya Manusia<\/strong><\/h6>\n
          \n
        1. Karyawan Harian Lepas (KHL): Karyawan yang digaji berdasarkan hari kerja.<\/li>\n
        2. Karyawan Harian Tetap (KHT): Karyawan yang menerima gaji tetap setiap bulan.<\/li>\n
        3. Pemanen: Pekerja yang melakukan panen di area yang telah ditentukan, dengan target basis borong.<\/li>\n
        4. Mandor: Pengawas yang bertanggung jawab atas kelompok pekerja tertentu, seperti mandor panen atau mandor perawatan.<\/li>\n<\/ol>\n
          Istilah Dalam Kebun Kelapa Sawit<\/strong><\/h6>\n

          Dikutip dari halaman situs\u00a0Wirneet<\/a>.com<\/em>, ada beberapa istilah dalam kebun kelapa sawit yang digolongkan ke dalam tiga kategori yang berbeda. Tiga kategori ini yaitu istilah dalam kebun, istilah karyawan di perkebunan, dan istilah dalam PKS (Pabrik Kelapa Sawit). Untuk permulaan, Anda perlu mengetahui istilah-istilah dalam kebun terlebih dahulu berikut ini.<\/p>\n